Brownie aux flocons

BROWNIE AUX FLOCONS

Ingrédients :

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 càs de cacao amer
  • 60 g de chocolat noir patissier
  • 1 œuf ou 1 banane
  • 1 càs de miel
  • 1 càs de yaourt nature
  • Noix du Brésil

Préchauffez votre four à 190°C
Réduisez les flocons d’avoine en farine. Mélangez-la avec la levure, le cacao.
Dans un autre récipient mélangez, le chocolat fondu, l’œuf, le miel, le yaourt et les noix. (vous pouvez aussi juste les garder pour le décor comme moi)
Mélangez les deux préparations, jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse et disposez dans un plat rectangulaire ou des moules individuels.
Cuire au four durant 20 à 25 minutes selon si vous faites un gros brownie ou des individuels !

« J’ai testé double dose en prenant un œuf et une banane …

juste parfait ! »