Flan sucré aux courgettes

FLAN SUCRÉ DE COURGETTES

Ingrédients :

  • 1 courgette cuite et mixée

  • 125g de farine

  • 80g de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 150g de lait (végétal de préférence)

  • 40 cl d’huile de coco ou pépins de raisins

Mélangez tous les ingrédients et faites cuire 1h à 180°. Le flan ne monte pas, cela est normal ! Servez avec une crème vanille ou de la glace ou un coulis de fruits rouges… nature au petit déjeuner c’est extra aussi !