Pesto à la spiruline

PESTO ALLÉGÉ A LA SPIRULINE

(SANS FROMAGE !)

Ingrédients :

  • 15g de pignons de pin
  • 15g de graines de courge
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 25g d’eau
  • 40g de basilic frais
  • 1 càc de gomasio (ou à défaut un peu de sel)
  • 1 càc de spiruline en poudre

  Mixez tous les ingrédients en ajoutant l’huile d’olive et l’eau au fur et à mesure.

        Dégustez froid, en salade ou sur des pâtes, du riz etc  chauds !

PESTO AMANDES ET SPIRULINE

Ingrédients :

  • 60g d’amandes entières
  • 20g de parmesan
  • 7 cl d’huile d’olive
  • 25g d’eau
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 2 càc de spiruline en poudre

Mixez tous les ingrédients en ajoutant l’huile d’olive et  au fur et à mesure.

        Dégustez froid, en salade ou sur des pâtes, du riz etc  chauds !